碗豆濃湯材料(A) 1碗豆仁……………………300g 2洋蔥………………………80g 3馬鈴薯……………………80g 4蔬菜高湯(或水)…………..600ml 5鹽……………..…………..適量 6鮮...

材料 1牛肋條………………….….300g 2洋蔥丁………………….…..100g 3紅蘿蔔丁……………………60g 4西洋芹丁……………………30g 5牛番茄….……………………1個(去籽切丁) 6...

醬燒竹筍 材料 1熟竹筍………………..…2-3個(去皮切塊) 2豬五花肉………………適量(切小塊) 3薑末........................1大匙 4大辣椒末………………1根 5整顆...

芝麻醬豬肉涼拌 材料 1豬五花肉…………..………...200g 2熟白芝麻粒………………….3大匙 3熟黑芝麻粒.………….……. 1大匙 4蜂蜜…………………..………..3大匙 5薄口醬油……...

香菇肉燥飯 材料 1豬絞肉…………..………….300g 2洋蔥…………..……………..1顆(切丁) 3乾香菇……….…….….…..12-15朵 4薑末…………………..….….1大匙 5蒜末…...

蛤蠣南瓜醬筆管麵 (免換鍋一鍋到底義大利麵) 材料(1人份) 1筆管麵....................70g 2蛤蠣………………….….150g(預先吐沙) 3洋蔥……………….…….1大匙...

汆丸子青菜粉絲湯 (小白菜、黑葉白菜) 材料 1小白菜………………….….300g 2綠豆粉絲…………………1把 3豬絞肉………………….…150g 3香菜………………………..適量(切碎) 4米酒...

香料起司烤馬鈴薯＆南瓜 材料 1薄皮馬鈴薯……………………..….…3個(切粗條) 2栗子南瓜………………….…..……….1/2個(切約1公分厚片) 3迷迭香………………………………….…5枝(去...

牛蒡什錦湯 材料 1牛蒡…………………….……1/2根 2紅蘿蔔…………….……....1/2小條 3乾香菇........................5-8朵 4蒟蒻………………..……….適...

韓式海帶黃瓜冷湯 材料 1乾海帶芽.........................5g 2小黃瓜………………………….1根(切絲) 3紅蘿蔔…………………………..適量(切絲) 4砂糖………………...